Quel beau repas sain et chaleureux, avec protéine de soja et notre célèbre mélange d'épices au chipotlé qui le rendent unique. Redécouvrez le chili avec une "twist".

Vous aurez besoin :

• 1 boîte de tomate en dés en conserve (796 ml) non égouttée
• 3 3/4 tasses d’eau (950 ml)
• sel et poivre au goût

Préparation avec une mijoteuse :

1. Versez le contenu du pot, le contenu de la boîte de tomates et l'eau dans une mijoteuse.
2. Brassez le tout pour mélanger les ingrédients.
3. Couvrez et faites cuire environ 6 heures à température élevée
4. Saler et poivrer au goût

Préparation avec un chaudron sur la cuisinière :

1. Versez l’eau dans un chaudron, porter à ébullition
2. Réduire le feu à moyen/doux
3. Versez le contenu du pot et la boite de tomate puis mélanger le tout
4. Couvrez et faites cuire environ 3 heures ou jusqu’à consistance désirée.
5. Saler et poivrer au goût

Facultatif: En fin de cuisson, ajoutez 1 boîte de maïs en grain en conserve (préalablement égouttée) ou 1 tasse de maïs surgelé, et attendez quelques minutes le temps qu'il soit chaud. Au moment de servir, parsemez de la coriandre fraîche hachée et du jus de lime.

Donne environ 10 portions

Ingrédients : Protéines de soya texturisées, fèves à œil noir, fèves mungo, fèves romains, concentré de bouillon aux légumes sans msg, flocons d’oignon, cumin, poudre de chili mexicain, poudre d’ail, poudre de chipotle, coriandre, paprika doux, cannelle moulu. Contient: Soja

Notes sur les Allergies

Peut contenir des traces de gluten, produits laitiers, graines de sésame, œufs, arachides et noix.   

Fièrement fabriqué au Canada.